欢乐时光
寻寻觅觅。。。想找个地方分享欢乐, 想找个空间歇脚。 想寻找真正的自己,想为自己勇敢的留下一些生活的点滴 。。。
2012年6月4日星期一
欢乐时光@蛋挞
家里终于填置一个烘烤炉, 想要玩烘焙这玩意儿好久了。。。
蛋挞
是我的第一个试验品
饼皮脆脆的,蛋馅软软的,整体香香的。。。
第一次
蛋和饼一起烤,蛋馅膨胀后就凹陷下去。。。
不知道为什么?
第二次
饼先烤至半熟,铺上蛋液再放入烤箱烤熟。。。
蛋馅没凹陷,饼皮却有点
烤
过度了
还在摸索
希望下一次做出滑滑脆脆的蛋挞。
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